• Diagnose Lebensmittelallergien? Gestresste WorkingMum?

    Du weißt nicht, was du kochen kannst, bist erschöpft und gefrustet? Lade dir hier kostenlos dein Starter-Kit herunter: Leckere Rezepte und Motivation für mehr Lebensfreude!

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Es geht auch lecker!

Hast du die Diagnose Lebensmittelallergie bekommen und weißt nicht was du kochen kannst?

Lebst du schon länger mit Lebensmittelallergien und findest keine leckeren Rezepte?

Fühlst du dich durch die Allergien erschöpft und ausgebrannt, bist körperlich und seelisch angeschlagen?

Versucht du Familie und Beruf unter einen Hut zu bekommen, merkst aber gerade, dass dir alles zuviel wird?

Dann bist du hier genau richtig! Auf meinem Blog bekommst du

  • Leckere Rezepte ohne Gluten, Milch, Ei, Soja, Hefe und Honig. Hits für Kids sind auch dabei!

  • Infos zur Stressbewältigung: Wie du als WorkingMum wieder Energie bekommst, dich besser fühlst und deine   Lebensfreude zurückgewinnst

  • Kurse, Onlinetrainings und kostenlose Webinare, die dich unterstützen gesund und lecker zu essen, Energie zu gewinnen, den Stress loszulassen und dir ein Leben nach deinen Wünschen zu
Glutenfreier Pizzteig - so gehts
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So gelingt glutenfreier Pizzateig!

So gelingt glutenfreier Pizzateig! Glutenfreie, vegane Hefeteige sind schon manchmal eine Herausforderung. Ich habe mehrere Rezepte ausprobiert, einige haben mir nicht geschmeckt. Das untenstehende Rezept ist wirklich lecker, ich habe es auch…
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Bentobox für Kids
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Gesundes Schulfrühstück für dein Kind – trotz Nahrungsmittelallergien!

Gesundes Schulfrühstück für dein Kind! Trotz Nahrungsmittelallergie - glutenfrei und vegan Morgens ist oft Hektik angesagt. Frühstück zu bereiten, schauen, dass die Kinder sich anziehen, alle Schulsachen dabei haben und dann noch ein…
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Basilikum Pesto
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Veganes Pesto glutenfrei

Veganes Pesto glutenfrei Ich liebe veganes Pesto zu glutenfreier Pasta und auf glutenfreier Pizza! Glutenfreie vegane Pestos sind schnell selber herzustellen und schmecken viel besser als Fertigprodukte, die meistens mit Käse produziert werden.…
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Du möchtest dich gesund ernähren trotz Nahrungsmittelallergien? Und endlich wieder lecker essen? In meinem *kostenlosen 14tägigen Newsletter bekommst du hilfreiche Tipps von mir, die dir dein Leben leichter machen. Trage dich hier kostenlos ein:

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Hey, ich bin Uta

Kitchenrebell, StressCoach, Hamburgerin und entspannte Mum von 2 Teenagern 🙂

Als ich meine Diagnose “Lebensmittelallergie” bekommen habe, stand ich vor einem Problem, denn es waren viele: Gluten, Ei, Milch, Soja… was sollte ich da noch kochen und schmeckt das dann auch noch? Ich habe recherchiert, eingekauft und gekocht, gekocht, gekocht… Es geht auch lecker!

Die Ergebnisse und viele Infos findest du hier auf meiner Seite, mit der ich dir helfen möchte, lecker und gesund zu kochen trotz Lebensmittelallergien. Und da das Ganze auch sehr stressen kann, bekommst du noch viele hilfreiche Tipps, wie du gelassen bleibst und wieder Energie bekommst!

Glutenfreie Nudeln bissfest kochen
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Glutenfreie Nudeln bissfest kochen - so gehts!

Glutenfreie Nudeln bissfest kochen - so gehts! Wie koche ich glutenfreie Nudeln bissfest? Glutenfreie Nudeln zu kochen, ist schon eine Herausforderung. Entweder werden sie matschig und kleben oder sie sind außen matschig und innen noch…
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Rote Beete Carpaccio
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Glutenfreie vegane Winterküche - der Kochkurs mit Kitchenrebell

Glutenfreie vegane Winterküche - Kochkurs in der Kochschule Kurkuma Letzten Samstag habe ich in der veganen Kochschule Kurkuma in Hamburg einen glutenfreien Kochkurs gegeben. Wir haben leckere Rezepte aus der Winterküche gekocht. Hier sind…
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Interview Uta Ossman Kitchenrebell und Kerstin Frei von Lebenskunst in der Lebensmitte
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Im Interview mit Kerstin Frei

Im Interview mit Kerstin Frei Kerstin Frei von "Lebenskunst in der Lebensmitte" hat mich zu einem Interview eingeladen. Wir haben über Lebensmittelallergien geplaudert und welche Möglichkeiten es gibt, sich trotz dieser lecker und gesund…
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Kundenliebe

“Ich habe an einem Entspannungskurs bei Uta teilgenommen. Wir waren 6 Teilnehmer und jeder hatte an seinem Problem zu knabbern. Uta hat ein gutes Feeling dafür, die Themen mit Herz und Humor anzupacken. Sie strahlt eine innere Ruhe und Ausgeglichenheit aus. Ich habe mich sehr wohl bei ihr gefühlt und konnte viel für mich mitnehmen.”

Katrin

“Herzlichen Dank für deine Unterstützung! Ich fühlte mich bei dir sehr aufgehoben und angenommen.”

Marie

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